máslo

Nejlepší vanilkové rohlíčky: Jak je upéct, aby byly křehké a voňavé

Nejlepší vanilkové rohlíčky: Jak je upéct, aby byly křehké a voňavé

Křehké linecké jako od babičky: Nejlepší je slepované marmeládou

Křehké linecké jako od babičky: Nejlepší je slepované marmeládou

Není cukroví podle vašich představ? Zakopaný pes bude možná v použitých surovinách. Vyznáte se v nich?

Není cukroví podle vašich představ? Zakopaný pes bude možná v použitých surovinách. Vyznáte se v nich?

Řízková hitparáda: Chutnají víc smažené na sádle, oleji, nebo másle?

Řízková hitparáda: Chutnají víc smažené na sádle, oleji, nebo másle?

Mrkvové cukroví

Suroviny:
200 g hladké mouky, 150 g másla z La Formaggeria Gran Moravia, 20 g namletých mandlí, 2 středně velké mrkve, 70 g cukru, půl lžičky mletého zázvoru, trocha vanilky, půl lžičky kypřicího prášku

Příprava:
Máslo nechte při pokojové teplotě změknout a poté ho vyšlehejte s cukrem a vanilkou. Přidejte mouku, kypřicí prášek, zázvor a najemno nastrouhané mrkve. Vypracujte vláčné těsto a nechte je několik hodin odležet v ledničce. Poté těsto vyválejte na asi půl centimetru vysoký plát a formičkami vykrájejte různé tvary. Pečte v troubě předehřáté na 180 stupňů asi 15 minut. Cukroví můžete poprášit moučkovým cukrem, potřít rozpuštěnou čokoládou nebo slepit marmeládou.

Máslo a Vánoce: Stolní nebo čerstvé? Jaký má dopad na naše zdraví?

Margarín zvyšuje riziko smrti o 34 %.

Co si namazat na chleba: Máslo nebo margarín? Jeden je údajným původcem všeho zlého

Ovocné knedlíky patří na letní stůl

Ovocné knedlíky jako od babičky: Připravovaly se smažením, Neruda o nich psal fejetony

Jarní bylinky patří mezi královny farmářských trhů

Rady z farmářských trhů: Petržel skvěle chutná, ale má i léčebné účinky

Chléb se sádlem patří pro někoho mezi delikatesy.

Tuky v kuchyni: Je lepší sádlo, máslo nebo margarín?

Krém si můžete vyrobit přesně podle svých představ.

Problémy s pletí? V boji vám pomůže podomácku vyrobený krém

Margarín je snáze roztíratelný než máslo.

Na co používat sádlo, na co máslo a k čemu je vhodný margarín?