Speciál: Škola líčení Soutěže Testování Speciál: "Připravena (nejen) na léto"

příprava

Jak správně grilovat klobásy: Marinujte je a nenařezávejte

Jak správně grilovat klobásy: Marinujte je a nenařezávejte

Na skvělý tatarský biftek si dojděte například do pivovarské resturace Ossegg v Praze.

Milovaný tatarák: Vše, co byste měli vědět, než začnete konzumovat syrové maso

Medový roztok:

Med vlijeme do teplé vody, mícháme, až se rozpustí, a přivedeme k varu. Vaříme na mírném plameni přibližně hodinu, sbíráme vznikající pěnu a zároveň průběžně přidáváme vyvařenou vodu. Poté necháme vychladnout asi na 25 °C.

Dochucení - do medového roztoku před kvašením přidejte různá koření a ozvláštněte svoji medovinu. Použijte skořicovou kůru, dodá krásnou vůni a medovinu vyčeří a zbaví zákalu, hřebíček, koriandr nebo badyán. Limetka nebo citron navodí medovině svěží nádech, postačí jeden plod pokrájený na kolečka na 10 litrů roztoku. Fantazii se meze nekladou.

Medovina krok za krokem: Jak si ji vyrobit doma a k čemu slouží?

Dnes můžete nakládat zeleninu, houby i cuketu na všechny možné způsoby.

Naložte a zavařte: Jak zpracovat přebytek cuket do čalamády a naložit pikantní křupavé okurky

Pokud chcete ozvláštnit zeleninový salát, ideálním řešením je zálivka.

Salátové zálivky: Jaký použít olej a proč zeleninu vždy osušit?

Místo rychlého občerstvení si dejte steak

Průvodce hovězím masem: Hovězí plec je vhodná na dušení, nízký roštěnec zase na roastbeef

Losos má málo kostí, proto je vhodný i pro děti.

Připravte si svou oblíbenou rybu: Jak na pstruha, lososa nebo tresku

U pizzy je nejdůležitější kvalitní těsto

Jako od Itala: Jak na chutnou domácí pizzu?

Alergiemi můžete trpět i v zimě.

Kalendář alergika: Jakými alergiemi můžete trpět v zimě?

Podzimní úklid nepodceňujte.

5 tipů, jak připravit zahrádku na zimu

Vybrat správnou lahvičku není nic jednoduchého

17 nejdůležitějších věcí pro miminko, které byste měly mít připravené před odjezdem do porodnice