dort

Švestkové knedlíky s mákem

Suroviny:

600 g brambor vařených ve slupce
200 g hrubé mouky
sůl
30 g másla
1 vejce
asi 1 kg švestek
120 g mletého máku
120 g moučkového cukru
80 g rozpuštěného másla nebo sádla

Postup:

Brambory uvaříme nejlépe den předem. Oloupeme je a nastrouháme na jemném struhadle, přidáme mouku, sůl, při pokojové teplotě změklé máslo a vejce. Zpracujeme hladké těsto. Podle potřeby přidáme mouku, event. dětskou krupičku. Těsto rozválíme na pomoučeném vále, rádýlkem nakrájíme na malé čtverce (velikost záleží na velikosti švestek), vložíme švestku a dobře zabalíme.

Vaříme v osolené vodě 5 minut, vyjmeme děrovanou naběračkou, vložíme na talíř, sypeme mákem smíchaným s cukrem a přeléváme rozpuštěným máslem či sádlem.

Sladké knedlíky, rozpeky, krkovička. Nejlepší pochoutky ze švestek

Tak který je ten váš vysněný svatební dort?

Svatební trendy roku 2019: Jak docílit toho, aby byla vaše svatba dokonalá

Zákusek, který vypadá jako citron, vás dostane.

Renesance v cukrářství: Dortíky nebývalých tvarů i chutí

Kokosový dort pro dietáře.

Fitness dezerty: Po tomhle kokosovém dortu nepřiberete ani deko a oblizovat se budete až za ušima

dort, narozeniny, svíčky

Oslavila jste třicítku? 10 věcí, které byste měla rozhodně vědět

Na pohádkovou róbu padlo 60 kilo fondánu.

Tyto svatební šaty učarují nevěstám, které zbožňují sladké...

Dobby, Zlatonka i sám Harry – na tomto dortu nechybí nic.

Příznivci Harryho Pottera zalapají po dechu, až uvidí tento dort

Nechybí planeta Země ani Slunce.

V tomto narozeninovém dortu je ukrytý celý vesmír

Věděli jste, že obyčejné palačinky mohou skvěle nahradit korpus?

Tento zelený palačinkový dort rozsvítí každé ráno. Upečte si ho ještě dnes!

Takto naporcovaný dort nevydrží tolik, kolik by mohl.

Krájíte dort na trojúhelníky? Krájíte ho špatně, tvrdí chlapík, který znovuobjevil 100 let starou metodu