Někdy můžete cvičit, jak chcete, ale kila dolů nepůjdou. Příčinou obvykle bývá špatně nastavený jídelníček. Biohacker Libor Mattuš v dalším pokračování svého tutoriálu Zhubněte jednou provždy vysvětluje, jaké potraviny brání úbytku váhy a jak je ideálně nahradit.
Jak již Libor Mattuš naznačil v posledním videu na platformě Extrakurzy.cz, k hubnutí není třeba počítat kalorie, ale spíše se zaměřit na jejich původ. Překážkou v hubnutí nám mohou být hlavně ty ze skrytých cukrů. Čemu všemu bychom se tedy měli vyhnout, když chceme být štíhlí jako proutek a zůstat tak?
Pozor na tekuté kalorie ve sladkých limonádách
Velké nebezpečí se podle biohackera skrývá hlavně v tekutých kaloriích. „Jakékoliv sladké nápoje vám naprosto zbytečně zvýší množství zkonzumovaného cukru, a to dost výrazně,“ varuje odborník na zdravý životní styl. „Jejich nebezpečí je v tom, že si jich často ani nevšimneme. Sladký nápoj typu Fanta nebo Coca Cola má sice jen asi 7–11 g cukru na 100 ml, ale nezapomínejte, že pokud přes den mimoděk vypijete čtvrt až půl litru, dostanete do sebe úplně zbytečně 17–55 g cukru,“ upozorňuje Libor Mattuš.
Zbavit bychom se také měli závislosti na silných chutích, jako jsou sladké nebo slané zprocesované potraviny. „Jednoduše si zvykejte na jemnější chutě,“ nabádá biohacker. „S tím vám pomůže omezení pití kávy, piva a konzumace ostrých pálivých chutí. Ty vám totiž chuťové pohárky znecitliví a máte pak tendenci vyhledávat agresivnější a výraznější chutě.“
Pivo jako problematický nápoj
V první řadě bychom se podle Libora Mattuše měli vzdát piva, které je největší překážkou hubnutí. Má totiž tu vlastnost, že v našem těle zadržuje tuk. Při nadměrné konzumaci lahodného moku - několika pivech několikrát týdně - tak nezhubnete, ani kdybyste běhali maraton. „Naopak někteří lidé z mé zkušenosti začali hubnout jenom tím, že přestali pít litry piva a začali se více hýbat, například chodit,“ nastiňuje Libor Mattuš.
Pro ty, kteří se své milované chuti piva nechtějí vzdát, doporučuje konzumaci silně mineralizované vody s jablečným bio octem. „Chutná podobně jako pivo, přičemž podporuje játra, činnost střev i hydrataci,“ poukazuje muž, který také upozornuje své soukmenovce na další nežádoucí účinek pití alkoholu - snížení hladiny testosteronu. „Testosteron pomáhá spalovat tuk a také mít zdravé srdce, silné svaly, dobrou náladu a pevnou, no, řekněme kvalitu sexuálního života. Pokud tedy chcete mít jistotu, že úsilí zhubnout nezkazíte, snižte konzumaci piva na absolutní minimum,“ vyzývá.
Stop nízkotučným a přesmaženým potravinám
Hubnutí kupodivu nenahrávají ani nízkotučné potraviny. Zatímco bez sacharidů se tělo obejde, tuky a bílkoviny patří k základním stavebním kamenům organismu a v případě nouze je lze i převádět na energii. „Pokud váháte, jestli si dát tři nebo čtyři chleby, pak si dejte půlku jen tak na chuť a založte svou stravu na surovinách, jako jsou vajíčka, maso, luštěniny a doplňte je třeba extra panenským olivovým olejem,“ radí biohacker.
Vyvarovat bychom se při hubnutí měli také přesmažených potravin, které najdete ve fast foodech. Ty totiž v těle podporují chronický zánět, stejně jako připálené potraviny či potraviny dlouho skladované. „Běžná vařená strava vydrží v ledničce asi dva dny. Do té doby ji snězte, nebo ji pak vyhoďte,“ uzavírá Libor Mattuš.
V dalším videu se biohacker zaměří na to, jak bychom měli nastavit životní styl, aby nám strava a cvičení přinesly co nejlepší výsledek.




