Zlaté mléko: Zdravý nápoj z kurkumy, který pomáhá bojovat s rakovinou

Velkolepé účinky kurkuminu

Hlavní přísadou zlatého mléka je nenápadná sytě žlutá kurkuma. Obsahuje silný antioxidant, protizánětlivý a protirakovinný kurkumin, který má desítky léčebných účinků. K těm nejdůležitějším patří posílení imunitního systému, regulace hladiny cholesterolu, zlepšení trávení, detoxikace jater či regulace zažívání. V asijských zemích znají kurkumin už dlouhá staletí a řadí ho mezi „léky“, které používají na všechny neduhy. Účinky kurkuminu výrazně podpoří mletý černý pepř – jeho účinnost zvyšuje až tisíckrát.

Mohlo by Vás zajímat:

Propagátorka zdravého jídla Bára Hernychová: Nejlepší superpotraviny si vypěstujeme sami

Zlaté mléko si dopřejte večer

Účinky kurkumy jsou údajně nejlepší před spaním, proto si zlaté mléko dopřejte večer. Když vás začne honit mlsná, nemusíte sahat po čokoládě, ale velmi rychle si můžete připravit lahodné zlaté mléko. Díky koření je skutečně velmi husté, takže zasytí a zažene veškeré chutě na sladké.

Mohlo by Vás zajímat:

Zázračná skořice: Co jste doposud nevěděla o voňavém koření?

Připravte si ingredience

čtvrt šálku kurkumy

kávová lžička černého pepře

půl šálku vody

1 šálek kokosového mléka (můžete použít i mandlové či kravské)

kávová lžička kokosového oleje

Mohlo by Vás zajímat:

Letošní sbírka potravin trhala rekordy. Zákazníci Tesco darovali 103 tun potravin a drogerie

Jdeme na to

Nejdříve připravíme kurkumovou pastu. Do malého hrnce vložte kurkumu, půl lžičky černého pepře a vodu. Směs dobře promíchejte, vařte za stálého míchání na mírném plameni až do zhoustnutí. Následně přelijte do uzavíratelné sklenice a nechte zchladnout. Pastu uchovávejte pouze v lednici.

Zlaté mléko vyrobíme z kurkumové pasty

Použijeme:

1 šálek kokosového či jiného mléka,

1 lžičku kokosového oleje,

čtvrt lžičky kurkumové pasty,

dochutit můžeme medem

V menším hrnci smíchejte všechny přísady kromě medu a za stálého míchání přiveďte do varu. Nechejte vychladnout na cca 40 °C a pak oslaďte medem.

Mohlo by Vás zajímat:

Lída (68): Doma se mi ztrácelo jídlo. Synové si mysleli, že blázním, potom jsem záhadu odhalila