lék

Babské rady na kašel: S vlhkým zatočí tymián, se vším ostatním pomůže cibule či inhalace páry

Babské rady na kašel: S vlhkým zatočí tymián, se vším ostatním pomůže cibule či inhalace páry

Zrádný thalidomid vs. těhotné ženy: Po jeho užití se děti rodily s těžkým tělesným postižením. Odvážná vědkyně to zatrhla

Zrádný thalidomid vs. těhotné ženy: Po jeho užití se děti rodily s těžkým tělesným postižením. Odvážná vědkyně to zatrhla

Bizarní příběh děravého milionáře: Eben Byers pil radium, jako první mu upadla čelist

Bizarní příběh děravého milionáře: Eben Byers pil radium, jako první mu upadla čelist

Mumie v medicíně: Seschlá kůže prý léčila ekzémy, prášek z lebky zaháněl migrénu

Mumie v medicíně: Seschlá kůže prý léčila ekzémy, prášek z lebky zaháněl migrénu

Záhada smrtících léků: Jedovatý kyanid v prášcích proti bolesti zabil sedm lidí

Záhada smrtících léků: Jedovatý kyanid v prášcích proti bolesti zabil sedm lidí

Aspirin se už na počátku své existence probojoval na špičku v pomyslném souboji léků celého světa. Dnes se ho vyrobí za rok tolik, že by tablety položené za sebou 25 x obmotaly celou Zemi na rovníku

Pohnutá historie Aspirinu: Jeho skutečného otce pronásledovali nacisti, skončil v Terezíně

Liána mrtvých: Ayahuasca dokáže léčit psychiku, ale někdy se zlí duchové rozhodnou jinak

Liána mrtvých: Ayahuasca dokáže léčit psychiku, ale někdy se zlí duchové rozhodnou jinak

Chybí vám chuť na sex? Vsaďte na kopřivu, dokáže zázraky

Chybí vám chuť na sex? Vsaďte na kopřivu, dokáže zázraky

začátkem roku 1922 dostal první inzulinové vzorky k použití bostonský diabetolog E. P. Joslin, který je aplikoval 14letému chlapci jménem Leonard Thompson, což byl první léčený diabetik na světě (přežil ještě dalších 13 let)

Den, který vstoupil do dějin lékařství. Inzulin zachránil děti čekající na smrt, byl jich plný pokoj

Marmeláda z duly:

Suroviny:

1 kg kdoulí
500 g cukru
1 kousek celé skořice
2 lžíce citronové šťávy
voda na podlití.

Postup:

Kdoule dobře omyjeme, odstraníme jádřince a rozkrájíme nahrubo. Kousky lehce podlijeme vodou, přidáme celou skořici a dusíme doměkka.

Jakmile jsou kdoule měkké, vyndáme skořici, rozmixujeme je ponorným mixérem a propasírujeme přes síto (abychom odstranili tvrdé hrudky, podobné jako u hrušek).

Kdoulové pyré vrátíme zpět do hrnce a přidáme cukr - dáme vždy polovinu cukru, než váží protlak (např. 500 g cukru na 1000 g protlaku nebo 600 g cukru na 1200 g protlaku). Cukr nám marmeládu trochu naředí, pokud je přesto příliš hustá, můžeme přidat trochu vody. Směs s cukrem provaříme a přidáme citronovou šťávu.

Horkou marmeládu plníme do skleniček a ty potom zavařujeme po dobu 15 minut v hrnci napůl ponořené ve vřící vodě. Pokud máme sklenice dobře umyté nemusíme marmeládu zavařovat, ale můžeme do nich horkou marmeládu naplnit a pouze je otočit dnem vzhůru do vychladnutí.

Kdoule: Zapomenuté ovoce našich babiček, které používaly proti průjmu

Obecně lze říci, že všechny zelené potraviny jsou pro tělo prospěšné

Speciální letní potraviny: Proč jsou ty zelené pro vaše tělo nejvhodnější

Jarní salát z mladých pampelišek chutná jako čekanka

Přináší dobrou náladu, léčí cukrovku a hojí spáleniny - co nevíte o léčivé síle pampelišek

Panák absinthu vám zvedne náladu

Magické kouzlo absinthu: Barevné sny a ráno bez kocoviny

Kořen ženšenu

Ženšen: Magická rostlina, která zachovává rovnováhu těla a mysli

Vývar je ideální dát si v kombinaci s denním meníčkem,vyjde pak levněji.

Velký průvodce vývary: Proč je polévka podle našich babiček "grunt" a jaké nemoci léčí?

Další články