Recepty

Vanilkový dort podle cukrářské hvězdy!

Komerční prezentace

Vanilkový dort podle cukrářské hvězdy!

Myslete na správné stravovací návyky a dopřejte tělu chutné, ale zdravé jídlo.

Stravovací chyby: Co neustále dělají špatně lidé po celém světě?

1. Hot dog. Evergreen mezi rychlým občerstvením překypujte nasycenými tuky, jež ucpávají tepny v penisu a vagině, což není zrovna ideální podhoubí pro intimní chvilky. Pokud toužíte u filmu něco zobat, zvolte rybí tacos. Nenechte se odradit pachem ryb, obsahují omega-3 mastné kyseliny, které zlepšují kardiovaskulární systém. Zdravý oběh – rychlejší vzrušení.

Rychlá občerstvení na koupalištích: Je zdravější zhřešit langošem, nebo hamburgerem?

Lahodný meloun - to nejlepší na letní osvěžení!

Komerční prezentace

Lahodný meloun - to nejlepší na letní osvěžení!

Dnes můžete nakládat zeleninu, houby i cuketu na všechny možné způsoby.

Naložte a zavařte: Jak zpracovat přebytek cuket do čalamády a naložit pikantní křupavé okurky

Pikantní chilli marináda:

Suroviny:

200 ml rajčatové šťávy, 2 lžíce olivového oleje, 2 chilli papričky, 2 lžíce cukru, 1 stroužek česneku, 1 lžička sójové omáčky bez lepku LABETA, 1 lžička soli.

Postup:

Stroužky česneku prolisujeme a smícháme s rajčatovou šťávou. Přidáme rozdrcené či nakrájené chilli papričky, olej, sójovou omáčku a cukr. Vše důkladně promícháme, necháme v lednici odležet a marinujeme.

Marinády na maso: Pikantní pivní, ďábelská i osvěžující citronová

Rajčata mají nízký glykemický index a kalorické hodnoty.

Jak zpracovávat rajčata: Můžete je sušit na slunci i v troubě, nakládat a překvapivě i zamrazovat

Angrešt je velmi zdravý a chutný, jen to chce s ním umět zacházet.

Chutný angrešt: Proč nejde odšťavňovat a kombinuje se s tvarohem?

Hrníčkový perník

Suroviny:

3 hrnek hladká mouka
2 ks vejce
1 hrnek rostlinný olej
0,5 l mléko
2 lžíce kakao
1 ks prášek do perníku
2 lžička jedlá soda
1 hrnek cukr krupice

Postup:

Všechny suroviny smícháme v tekuté těsto.

Perníkové těsto nalijeme na vymazaný a vysypaný plech. Dáme péct do předehřáté trouby na 150 °C asi na 20 minut. Upečený perník necháme vychladnout.

Po upečení můžeme hrnkový perník posypat jen cukrem nebo polijeme čokoládovou polevou.

Hrníčkové recepty pro začátečníky: Kolik váží lžíce másla nebo hrneček mouky?

Co Čech, to milovník řízků. Jak je ale ozvláštnit na talíři?

Tipy na dokonalé řízky: Do pánve dejte párátka, do vajíčka přidejte při obalování bílý jogurt

Z těstovin si můžete připravit skvělá jídla, která milují lidé po celém světě.

Průvodce těstovinami: Co jsou vlastně pappardelle a proč se k omáčkám nejvíce hodí penne?

Rybízová omáčka

Suroviny:

500 ml hovězí polévky
6 lžic červených rybízových bobulek
1 žloutek
30 g mouky
30 g másla
120 g cukru
1 malý bílý jogurt

Postup:

Připravíme si jíšku z másla a mouky. V procezené hovězí polévce povaříme rybízové bobulky, prolisujeme je, zahustíme připravenou jíškou. Pokud je to nutné, omáčku zředíme ještě dalším vývarem, vsypeme cukr. V jogurtu rozmícháme žloutek a směs vlijeme do omáčky. Čerpáno z jakési prastaré rozpadlé kuchařky mojí maminky.

Červený a černý rybíz: Šťáva snižuje teplotu, listy léčí průjem a plody zlepšují zrak

Asijské raw nudle

Suroviny:

Ingredience na nudle (2 porce):

červené zelí
hrst naklíčeného mungo fazolek
1 cuketa
4 mrkve
2 papriky
sezamová semínka
2 žampiony marinované v tamari, oleji, troše vody
čerstvá chilli paprička
čerstvý koriandr

Ingredience na zálivku:

1 stroužek česneku
1 cm zázvoru
šťáva z 1/2 limety
100 g kešu
olivový olej
sůl
pepř
1 lžíce světlého kokosového nektaru

Postup:

Cuketu a mrkve oloupeme a nakrájíme na spiralizéru na útlé nudličky a smícháme s ostatní na jemno pokrájenou zeleninou. Do mixéru vložíme suroviny na zálivku a rozmixujeme na hladký dressing. Posypeme sezamovým semínkem, ozdobíme čerstvým koriandrem.

Očima odborníka: Proč je raw strava opravdu zdravá, pro koho je vhodná a co vše si můžete dopřát

Pokud chcete ochutnat nejznámější polévky z celého světa, nenechte si ujít polévkové klání v Babiččině zahradě v Průhonicích.

Polévková olympiáda: Vyhraje slovenská kapustnice, maďarská rybí polévka nebo rakouská dýňovka?

Vytáhnou z kocoviny.

Jak správně uvařit vejce natvrdo, naměkko a na hniličku. Rady Zdeňka Pohlreicha

Další články