Vítejte na chatě Oldřicha Navrátila: Postavil ji na místě starého mlýna, kam jezdí už 72 let

Cesta k chatě Oldřicha Navrátila vede přes louky a pole a není právě jednoduše sjízdná. „Máme kvůli tomu čtyřkolku, takže sem v pohodě dojedeme i v zimě. Kromě toho tady moc sněhu nebývá, a tak mi nehrozí, že bych musel vzít do ruky lopatu a odhazovat!“ usmívá se náš hostitel a zve nás s pořadem Vítejte k sobě na návštěvu.

Vítejte na statku u kuchaře Pavla Berkyho: Ve 200 let starém domě našel spoustu pokladů a s přítelem plánuje velkou rekonstrukci

Oldřich Navrátil na místě mlýna postavil chatu

Dnes nás uvítali pan Oldřich Navrátil a jeho paní na své chatě na Vysočině. Jak se vám tady bydlí?
Bydlí se... nám se tady nebydlí. My tady žijeme. Bydlím v Praze, ale tady žiju. Je to veliká pohoda. A na pivo můžu zajít i tady, to si nemyslete, že jsme tady bez piva. Nic mi tady nechybí.

Prý se tady tomu místu říká Údolí skřeků, kam jste jezdíval už jako dítě…
Ano, pobýval jsem tady už od malička. Poprvé to bylo v březnu roku 53, když mi nebylo ani půl roku. Byl jsem tady s matkou, protože můj otec byl tramp. Trampové z Údolí skřeků měli postavenou chatu kousek odsud, a na ni jsme všichni jezdili. Pro vodu jsme tehdy chodili se džbány ke studánce, ale vařilo se na kamnech. Svítili jsme petrolejkami, protože elektřina tady nebyla. Bylo to romantický a pěkný. A pak se všech těch deset chlapů oženilo a mělo děti, takže nás tam bylo – jak se říká tady u nás – jako čáslavskejch, takže si někteří z nás postavili chatu svou.

A na místě té vaší byl prý původně mlýn…
Bohužel už nešel zrekonstruovat. Byl v takovém stavu, že kdybych byl milionář, tak by jistě zachránit šel, ale to bylo nad naše finanční možnosti. A tak teď jezdím na chatu. My jsme vždycky jezdili na chatu. Pražáci jezdí na chalupu. Já jezdím na chatu. Tak já tomu domečku, co jsme postavili na místě mlýna, říkám chata.

Vítejte u Kláry Vytiskové: Navštívili jsme kouzelný mlýn, ve kterém se skrývají staré rodinné poklady

Oldřich Navrátil miluje česnek každý den

Jsme u zeleninové zahrádky, která vypadá malá, ale…
…je tam úplně všechno, třeba takovej ten celer – to je radost pohledět. A když ho nesníme, tak ho usuším nebo nasekám do soli. Máme papriky, rajská jablíčka… a všechna je dokážeme zpracovat. Povětšinou je sním já, protože rajčata miluju, a tak vždycky Moničce říkám – musíš zasadit aspoň stovku sazenic.

Slyšela jsem, že jste velkým milovníkem česneku!
Česnek opravdu miluju. Mám ale tak blbý zaměstnání, že nemůžu mít dialog a jíst předtím česnek… A pokud jde o líbání, no na to už jsem naštěstí starej.

Jak česnek využijete?
Jím ho na jakýkoli způsob. Hlavně syrovej. Každej den. Akorát dneska musím vynechat, protože jste přijeli vy – tak abych ho na vás nedýchal. A taky milujeme vietnamskou polévku Pho. A tam se česnek dává. Vždycky dostanete k polévce skleničku, ze které si ho naberete, je tak trošku do zelena. Někde jsem četl, že když česnek utřete a necháte na vzduchu, tak nějakým způsobem zoxiduje, a tím se v něm prý vytvoří nějaký látky, takže tmavě zelenej česnek se solí – to je prý teprve ono.

Vítejte v zeleném království Heleny Vondráčkové: Ukázala nám nového psího mazlíčka i bylinkovou zahrádku

Slivovici nám dělali ve Vizovicích, říká Oldřich Navrátil

Tak jsme v sadu, který není právě malý…
Když jsme to tady koupili, tak jsme to s kamarádem potřebovali rozdělit, na mě připadl mlýn s tím kouskem kolem něho a tady tenhle pozemek. Všude byly vysoké kopřivy, a tak jsem prohlásil: „Nic, pomydlíme to.“ Pomydlili jsme to a teď už je tady docela přijatelná travička. A pak si říkám: „Udělám švestkovej sad.“ Hádejte na co?

Na slivovici?
Samozřejmě že na slivovici, ale děláme i povidla, ale jenom trochu, aby se neřeklo. Tak jsme tady udělali švestkovej sad. A zase – žádný kupovaný stromky, tady v úvoze bylo plno švestkovejch odkopků, tak jsme je tam vykopali a tady rozsázeli. Nejsou moc pěkně udržovaný, nicméně na tu slivovicu je to jedno. Dám pod švestku plachtu, vezmu ráhno… Takhle jsme s Moničkou jeden rok natřásli 8,5 metráku. Dovezli jsme to do Vizovic, protože tam tomu rozumí a dělají špičkovou slivovičku. Skoro 100 litrů jsme tehdy vypálili!

Jak se tady o to všechno staráte, když jezdíte do Prahy hrát?
Mám přece Moničku, víte? Jsem kmenovej zaměstnanec Studia Ypsilon a ještě mimo ně hraju ve Studiu Dva. Mám roli v představení Šíleně smutná princezna krále, ve Starcích na chmelu hraju to, co hrál pan Kemr ve filmu, a teď mám roli ve hře Chlapi sobě. Přijďte se podívat!

Co dalšího se ještě ve videoreportáži z chaty u pana Oldřicha Navrátila dozvíte:

• Co všechno ještě na chatě pěstuje
• Jestli se orientuje v názvech květin
• Jak nakládá červenou řepu
• V jakém městě vyrůstal
• Co každé ráno snídá

Na snímky z krásného místa, kde má Oldřich Navrátil svoji chatu, se můžete podívat v naší galerii.

Galerie Vítejte na chatě Oldřicha Navrátila: Postavil ji na místě starého mlýna, kam jezdí už 72 let

+ 46 fotek + 47 fotek