• Horoskopy
  • Děti a rodina
  • Styl a zdraví
  • Láska a vztahy
  • Vaření a recepty
  • Mobilní menu
Zavřít menu
HoroskopyDěti a rodinaStyl a zdravíLáska a vztahyVaření a recepty
SuperWoman
Facebook FacebookInstagram InstagramTikTok TikTokYouTube YouTube
FacebookInstagramTikTokYouTube
  1. Lifee.cz

jak na to

Rajská omáčka

Suroviny:

600 g hovězí plece
150 g špeku
600 g kořenové zeleniny
100 g cibule
divoké koření (pepř, nové koření, bobkový list)
malý kousek celé skořice (podle chuti i čtyři hřebíčky)
100 ml oleje
lžíce cukru
200 g rajského protlaku
1200 ml masového vývaru
sůl
pepř
80 g másla
citronová šťáva

Postup:

Maso vcelku prošpikujeme proužky slaniny (1/3 z celkového množství), můžeme protknout i kusy zeleniny (též 1/3 množství), osolíme a opepříme.

Na rozpáleném oleji orestujeme maso ze všech stran, vyjmeme. Do téhož kastrolu s výpekem vložíme na kostičky pokrájený špek, vypečeme dorůžova, přidáme zeleninu a orestujeme do zlatohněda, vložíme koření, zasypeme cukrem, zarestujeme, přidáme rajský protlak, zarestujeme, zalijeme vývarem, vložíme maso a kousek celé skořice (event. hřebíček), přiklopíme a dusíme doměkka na sporáku či v předem vyhřáté troubě.

Když je maso měkké, vyjmeme jej, nakrájíme, omáčku propasírujeme, zjemníme máslem, dochutíme citronovou šťávou. Podáváme s houskovým knedlíkem.

Rajská omáčka: Babské rady, jak tuhle českou klasiku dovést k dokonalosti

Kynutý knedlík je oblíbenou přílohou.

Houskové knedlíky jako od babičky: S našimi tipy budou nadýchané a lehké jako peříčko

Jak usmažit ty nejlepší řízky: Měkké, šťavnaté, s křupavou strouhankou

Jak usmažit ty nejlepší řízky: Měkké, šťavnaté, s křupavou strouhankou

Lahodný chřest: Jak se v obchodě nenapálit a jak ho správně připravit

Lahodný chřest: Jak se v obchodě nenapálit a jak ho správně připravit

Vyzkoušejte zdravější verzi z kváskového chleba

Jak na nadýchanou velikonoční nádivku: Vyzkoušejte osvědčené triky našich babiček

V mazanci by neměly chybět rozinky a kandované ovoce.

Mazanec jako od babičky: Osvědčené triky, díky kterým bude vláčný a nadýchaný

Stěrka je při mytí oken dobrým pomocníkem.

Jak umýt okna rychle a beze šmouh? Vyzkoušejte triky našich babiček

Perly jsou velmi choulostivé na mechanické poškrábání a působení chemických látek.

Jak si nezničit oblíbené šperky: Tohle s nimi nikdy nedělejte!

Nasbírejte si ho do zásoby a připravte si z něj doma třeba vynikající pesto.

Sezona medvědího česneku je tu! Jak ho poznat a kde ho hledat

Při práci s čisticími prostředky používejte rukavice.

Jarní úklid se blíží! Naučte se od profíků, jak luxovat a vytírat efektivně

Mleté maso je součástí celé řady oblíbených pokrmů.

Jak poznat kvalitní mleté maso: Soustřeďte se na barvu, konzistenci i vůni

Jak správně prát svetry, aby pořád vypadaly jako nové. Odteď už žádné žmolky a sražené či vytahané kousky

Jak správně prát svetry, aby pořád vypadaly jako nové. Odteď už žádné žmolky a sražené či vytahané kousky

Oblíbený koláč upečete klidně i bez váhy.

Jak péct bez váhy: Zvládnete to jen s hrnečkem, lžičkou a lžící

Nikdy vajíčka do lednice nedávejte v kartonovém obalu, ve kterém jste si je přinesla z obchodu domů.

Jak správně skladovat vajíčka? Do dveří lednice nepatří!

Sledujte nás na sociálních sítích
Facebook FacebookInstagram InstagramTikTok TikTokYouTube YouTube
  • Online kurzy vaření
  • Kontakty
  • Inzerce
  • Redakční etický kodex
  • Všeobecné obchodní podmínky
  • Cookies zásady
  • Zásady ochrany soukromí
  • Nastavení soukromí
Doporučujeme:
Pravidla etiketySlovník puberťákůPartnerský horoskopTesty a kvízyAndělská číslaCestováníNumerologie podle data narozeníBydlení slavných: Vítejte!Módní trendy 2026Podzimní módaPodzimní botyAno, šéfe!
Aktuální témata:
Trendy v manikúřeMinulé životy dle numerologiePartnerské vztahy a numerologieSeriál UliceBritská podzimní módaBoty na podzim 20267 stylových kousků na podzimKabelky na podzimRecepty na podzimElektromobilita
Vaření a recepty:
Sterilovaná rajčataDomácí iontový nápoj ze tří surovinRychlé recepty z cuketyNejlepší rybičková pomazánkaVláčné domácí houskyDušené hlávkové zelíRecepty s lilkemBrynzové haluškyBuchta s borůvkamiDomácí utopenciTvarohové knedlíky s meruňkamiRecepty z horkovzdušné fritézy
Články Lifee.cz
Zpěvačka hitu Roň slzy Yvonne Přenosilová sama plakala v dětství často: Přísný otec ji jako školačku surově bilDavid Limberský po 20 letech přiznal, jak přišel ke svému řidičáku: Stál mě 1700 euroKrušné chvilky Petra Kotvalda: 42 let šťastně ženatý zpěvák čelil nařčení cizí ženy, že je otcem jejího dítěte10 tisíc kroků denně je mýtus: Nová studie zjistila, kolik byste jich měli udělat. Klíčovou roli hraje věkVychovala jsem dceru sama a snášela její výsměch. Až když chtěla půjčit sto tisíc, řekla jsem dost, svěřuje se EvaCarmen Mayerová vypadá v 81 letech fantasticky: Už jsem cítila, že ten věk zrzavým vlasům neodpovídá
Doporučené články
Tolik barev, až nám přechází zrak. Stane se z New Yorku překvapivě nejbarevnější týden módy?Vlasy prozradí menopauzu dřív než návaly horka: Co s řídnutím, suchem a ztrátou objemuMódní barevné kombinace, na které si dávejte pozor. Existují odstíny, co se k sobě nehodí, i jim ale můžete pomociJak se zbavit otoků nohou? Zkuste jednoduchý tip lékaře Davida Ručky na úlevu pro unavené končetinyUž žádné suché masové kuličky. Strouhaná brambora jim zajistí úžasnou šťavnatost30 houbových receptů, které voní bylinkami i máslem. Od jemného krému po delikátní spojení s hovězím masem

© 2026 Všechna práva vyhrazena BurdaMedia Extra s.r.o.

Burdamedia Extra