• Horoskopy
  • Děti a rodina
  • Styl a zdraví
  • Láska a vztahy
  • Vaření a recepty
  • Mobilní menu
Zavřít menu
HoroskopyDěti a rodinaStyl a zdravíLáska a vztahyVaření a recepty
SuperWoman
Facebook FacebookInstagram InstagramTikTok TikTokYouTube YouTube
FacebookInstagramTikTokYouTube
  1. Lifee.cz

jak na to

Rajská omáčka

Suroviny:

600 g hovězí plece
150 g špeku
600 g kořenové zeleniny
100 g cibule
divoké koření (pepř, nové koření, bobkový list)
malý kousek celé skořice (podle chuti i čtyři hřebíčky)
100 ml oleje
lžíce cukru
200 g rajského protlaku
1200 ml masového vývaru
sůl
pepř
80 g másla
citronová šťáva

Postup:

Maso vcelku prošpikujeme proužky slaniny (1/3 z celkového množství), můžeme protknout i kusy zeleniny (též 1/3 množství), osolíme a opepříme.

Na rozpáleném oleji orestujeme maso ze všech stran, vyjmeme. Do téhož kastrolu s výpekem vložíme na kostičky pokrájený špek, vypečeme dorůžova, přidáme zeleninu a orestujeme do zlatohněda, vložíme koření, zasypeme cukrem, zarestujeme, přidáme rajský protlak, zarestujeme, zalijeme vývarem, vložíme maso a kousek celé skořice (event. hřebíček), přiklopíme a dusíme doměkka na sporáku či v předem vyhřáté troubě.

Když je maso měkké, vyjmeme jej, nakrájíme, omáčku propasírujeme, zjemníme máslem, dochutíme citronovou šťávou. Podáváme s houskovým knedlíkem.

Rajská omáčka: Babské rady, jak tuhle českou klasiku dovést k dokonalosti

Kynutý knedlík je oblíbenou přílohou.

Houskové knedlíky jako od babičky: S našimi tipy budou nadýchané a lehké jako peříčko

Jak usmažit ty nejlepší řízky: Měkké, šťavnaté, s křupavou strouhankou

Jak usmažit ty nejlepší řízky: Měkké, šťavnaté, s křupavou strouhankou

Lahodný chřest: Jak se v obchodě nenapálit a jak ho správně připravit

Lahodný chřest: Jak se v obchodě nenapálit a jak ho správně připravit

Vyzkoušejte zdravější verzi z kváskového chleba

Jak na nadýchanou velikonoční nádivku: Vyzkoušejte osvědčené triky našich babiček

V mazanci by neměly chybět rozinky a kandované ovoce.

Mazanec jako od babičky: Osvědčené triky, díky kterým bude vláčný a nadýchaný

Stěrka je při mytí oken dobrým pomocníkem.

Jak umýt okna rychle a beze šmouh? Vyzkoušejte triky našich babiček

Perly jsou velmi choulostivé na mechanické poškrábání a působení chemických látek.

Jak si nezničit oblíbené šperky: Tohle s nimi nikdy nedělejte!

Nasbírejte si ho do zásoby a připravte si z něj doma třeba vynikající pesto.

Sezona medvědího česneku je tu! Jak ho poznat a kde ho hledat

Při práci s čisticími prostředky používejte rukavice.

Jarní úklid se blíží! Naučte se od profíků, jak luxovat a vytírat efektivně

Mleté maso je součástí celé řady oblíbených pokrmů.

Jak poznat kvalitní mleté maso: Soustřeďte se na barvu, konzistenci i vůni

Jak správně prát svetry, aby pořád vypadaly jako nové. Odteď už žádné žmolky a sražené či vytahané kousky

Jak správně prát svetry, aby pořád vypadaly jako nové. Odteď už žádné žmolky a sražené či vytahané kousky

Oblíbený koláč upečete klidně i bez váhy.

Jak péct bez váhy: Zvládnete to jen s hrnečkem, lžičkou a lžící

Nikdy vajíčka do lednice nedávejte v kartonovém obalu, ve kterém jste si je přinesla z obchodu domů.

Jak správně skladovat vajíčka? Do dveří lednice nepatří!

Sledujte nás na sociálních sítích
Facebook FacebookInstagram InstagramTikTok TikTokYouTube YouTube
  • Online kurzy vaření
  • Kontakty
  • Inzerce
  • Redakční etický kodex
  • Všeobecné obchodní podmínky
  • Cookies zásady
  • Zásady ochrany soukromí
  • Nastavení soukromí
Doporučujeme:
Pravidla etiketySlovník puberťákůPartnerský horoskopTesty a kvízyAndělská číslaCestováníNumerologie podle data narozeníBydlení slavných: Vítejte!Módní trendy 2026Letní módaLetní trendyRecepty na gril
Aktuální témata:
Trendy v manikúřeMinulé životy dle numerologiePartnerské vztahy a numerologieSeriál UliceBritská podzimní módaTrendy boty na léto 2026Dovolenková móda na léto 2026Letní účesy 2026Letní moučníkyElektromobilita
Vaření a recepty:
Sterilovaná rajčataDomácí iontový nápoj ze tří surovinRychlé recepty z cuketyNejlepší rybičková pomazánkaVláčné domácí houskyDušené hlávkové zelíRecepty s lilkemBrynzové haluškyBuchta s borůvkamiDomácí utopenciTvarohové knedlíky s meruňkamiRecepty z horkovzdušné fritézy
Články Lifee.cz
Děsivá senicida: V Japonsku se měli synové zbavovat svých matek, ve Skandinávii skákali senioři z útesůJak si do týdne ubrat pár centimetrů v pase: Stačí vynechat potraviny s vysokým obsahem soli a překvapivě i některé ovoceJakub Prachař o své roli porotce v SuperStar: Někdy jsem se neubránil vlastní debilitěZvířecí ztráty u Marty Kubišové: Kvůli letnímu vedru přišla o poslední milovanou fenku, další už nechceChtěl jsem s dětmi počkat na lepší časy, ale přítelkyně mě vydírá, svěřuje se PetrMaskování vystouplého bříška podle návrhářky Martiny Pipkové Loudové: Peplum volán ženám spíš kila přidává
Doporučené články
Dánky nás učí cool vrstvení pro mladé. Tohle je podzim ve stylu Y2KKonec studené blond! Podzim 2026 patří odstínu honey latteJídelníček čerstvé šedesátnice Salmy Hayek od snídaně do večeře: Její rutinu pro dokonalou figuru zvládnete i vy„Co se v mládí naučíš, ve stáří jako bys našel…“ Jaké zvyky si osvojit (nebo oživit), než stáří zaklepe na dveřeSvíčkové dodá plnější chuť obyčejná hořčice: Stačí jí přidat i malé množstvíČerstvá jujuba křupe jako jablko, sušená připomíná datle. Je plná draslíku a pomáhá s trávením i podporou spánku

© 2026 Všechna práva vyhrazena BurdaMedia Extra s.r.o.

Burdamedia Extra