bylinky

Využijte poslední letní dny k přípravě dokonalého domácího ledového čaje

Obliba domácích ledových čajů roste: Recept bez cukru a zbytečných aromat

Rajčatové pesto:

Suroviny:

2 lžíce mandlí nebo piniové ořechy
200 g rajčat
5 lžic octa
2 stroužky česneku
2 lžíce strouhaného parmazánu
bazalka.
oregano
tymián.

Postup:

Rajčata rozvaříme v trošce vody s octem. Polovinu rajčat a ořechy rozmixujeme na pyré, vše dochutíme utřeným česnekem a parmazánem. Mícháme na trošce oleje, dochutíme bazalkou, oreganem, tymiánem… Mícháme, až se svaří na hustotou omáčku.

Pokud děláme do rezervy, plníme ještě horké do skleniček (z kila rajčat se naplní 2 malé zavařovačky). Je to vlastně hustá omáčka, kterou můžeme použít na chleba, potřít s ním brambory nebo zeleninu před grilováním, jako náplň a samozřejmě po italsku na těstoviny.

Pesto: Bazalkové vylepší maso, špenátové těstoviny a z mrkvové natě je skvělé na topinky

Letní bylinkový rádce: K čemu skvěle chutná levandule, hluchavka nebo santolina

Letní bylinkový rádce: K čemu skvěle chutná levandule, hluchavka nebo santolina

Domácím kopřivovým sirupem můžete sladit třeba čaj.

Připravte si domácí kopřivový sirup: Zázračný všelék si poradí s nejednou nemocí

Zánět močového měchýře není nic příjemného.

Záněty močových cest, typické jarní prokletí: Odbouráte je díky menšímu stresování i vhodnějšímu oblečení

Jak pomoci nemocnému mazlíčkovi? Spoléhejte na bylinky.

Babské rady, jak léčit domácí mazlíčky: Kdy jim pomohou bylinky

Pikantní batáty jsou skvělou přílohou

Přílohy, po kterých se jen oblíznete: Nivové brambory, pikantní batáty nebo bylinková cibule

Které bylinky můžete v těhotenství konzumovat? Podívejte se na seznam.

Bylinkový manuál: Naučte se je párovat s vhodným jídlem, aby tělu přinesly to, co mají

Jaro je čas, kdy ožívá zahrada.

Zahrádkářská sezona začala: Jak vybírat rostliny, aby skutečně vydržely

Vyzkoušejte králíka na čtyři způsoby.

Dietní králík: Dopřejte si lahodné maso čtyřikrát jinak

Jaké bylinky jsou na jaře ty nej?

Dubnové bylinky: Sedmikráska na hnisavé záněty nebo petrklíč na nemoci dýchacích cest

O nohy pečujte, abyste kuřím okům i bradavicím předešli

Pekelně bolestivé kuří oko: Velký manuál o tom, jak ho poznat a léčit

Losos má málo kostí, proto je vhodný i pro děti.

Připravte si svou oblíbenou rybu: Jak na pstruha, lososa nebo tresku

Bylinky do lednice nepatří, lapají tam totiž pachy ostatních potravin.

Dejte bylinkám zelenou: Jak o ně pečovat, aby přinesly do kuchyně jaro?

Nasbírejte si ho do zásoby a připravte si z něj doma třeba vynikající pesto.

Sezona medvědího česneku je tu! Jak ho poznat a kde ho hledat

Další články