Recepty

Pikantní rajčatová, květáková s kari, ála lasagne, vepřová dan dan. Do těchto polévek se zblázníte

Pikantní rajčatová, květáková s kari, ála lasagne, vepřová dan dan. Do těchto polévek se zblázníte

Ředkvičky: Červené královny jarní kuchyně. Jak s nimi pracovat a kde koupit ty nejlepší?

Komerční prezentace

Ředkvičky: Červené královny jarní kuchyně. Jak s nimi pracovat a kde koupit ty nejlepší?

Chřest by neměl chybět v kuchyni žádné správné kuchařky

Komerční prezentace

Chřest by neměl chybět v kuchyni žádné správné kuchařky

Vykouzlete s dětmi neskutečnou hostinu. Nechybí v ní přírodní limonáda ani sladká tečka

Komerční prezentace

Vykouzlete s dětmi neskutečnou hostinu. Nechybí v ní přírodní limonáda ani sladká tečka

Řízek patří mezi nejoblíbenější česká jídla.

Dokonalý řízek jako od šéfkuchaře. Důležitá je jemná práce, do masa nepíchejte vidličkou

Ztracené vejce uvařené v potravinářské fólii. Jednoduchý trik pro začátečníky, jak si připravit skvělou snídani

Ztracené vejce uvařené v potravinářské fólii. Jednoduchý trik pro začátečníky, jak si připravit skvělou snídani

Smažený sýr:

Suroviny:

4 plátky sýra, silné necelý 1 cm
1 vejce, 1 lžíce mléka a 1–2 lžíce hladké mouky
domácí strouhanka z bílého pečiva
olej na smažení
1 kg brambor, oloupaných a pokrájených
sůl + 50 g másla + nasekaná petrželka nebo pažitka.

Postup:

Do osolené vody dejte vařit brambory. Do vajec s mlékem postupně zašlehejte tolik mouky, až vznikne hladké těstíčko hustoty těsta na lívance. Namočte do něj vždy plátek sýra a pak ho obalte ve strouhance. Postup ještě jednou opakujte, aby sýr při smažení nevytékal. Když jsou brambory skoro měkké, začněte smažit sýr v 1 cm vysoké vrstvě rozpáleného oleje, a to z obou stran dozlatova. Nechte krátce okapat na papírové utěrce. Ihned podávejte, dokud je sýr tekutý, s vařenými bramborami omaštěnými máslem a s tatarskou omáčkou.

Populární smažený sýr: Zkuste ho udělat v troubě, strouhanku nahraďte kukuřičnými lupínky

Jablečný crumble: Dezert, který dcera Vivien dělá během pandemie Babišovi

Jablečný crumble: Dezert, který dcera Vivien dělá během pandemie Babišovi

Jak na kuřecí prsa, aby byla šťavnatá? Základem je správný výběr masa a marinování

Jak na kuřecí prsa, aby byla šťavnatá? Základem je správný výběr masa a marinování

Recepty podle horoskopu: Uvařte si jídlo podle vašeho astrologického znamení!

Recepty podle horoskopu: Uvařte si jídlo podle vašeho astrologického znamení!

Langoše: Placky s maďarským původem, které zvládnete i doma

Langoše: Placky s maďarským původem, které zvládnete i doma

Rychlé večeře ze zásob: Jak připravit skvělé jídlo za pár minut

Rychlé večeře ze zásob: Jak připravit skvělé jídlo za pár minut

Průvodce rýží: Správný typ chuťově pozvedne jakýkoli pokrm

Průvodce rýží: Správný typ chuťově pozvedne jakýkoli pokrm

Velikonoční výzdoba, beránek a malovaná vajíčka - svátky jara jsou tu

Zvířecí symboly Velikonoc: Kde se vzal beránek a co symbolizuje velikonoční zajíček?

Vepřová panenka jako od šéfkuchaře: Jak zvládnout skvělé medailonky i v domácí kuchyni

Vepřová panenka jako od šéfkuchaře: Jak zvládnout skvělé medailonky i v domácí kuchyni

Další články