pěstování

Pomůže Pláničkova metoda i pokojovkám? Některé rostliny milují klasiku a jiné jsou spíš na folk. Opravdu!

Pomůže Pláničkova metoda i pokojovkám? Některé rostliny milují klasiku a jiné jsou spíš na folk. Opravdu!

Pokojové ibišky: Se správnou péčí pokvetou celou zimu

Pokojové ibišky: Se správnou péčí pokvetou celou zimu

Luxusní hvězdníky: Jak se o ně postarat krok za krokem, aby vykvetly na Štědrý den

Luxusní hvězdníky: Jak se o ně postarat krok za krokem, aby vykvetly na Štědrý den

Chcete orchideje jako v botanické? Zkuste těchto pět tipů a nádhera vás nemine

Chcete orchideje jako v botanické? Zkuste těchto pět tipů a nádhera vás nemine

bramboříky, kos

Křehká krása bramboříků: Jak se o ně postarat, aby vydržely déle než do Vánoc

vřes

Krasavec vřes: Jak ho pěstovat, aby vám co nejdéle vydržel

hydroponie, květiny

Nejjednodušší domácí pěstování: Díky hydroponii už nemusíte květiny zalévat

Chryzantémy

Podzimní krásky chryzantémy: Jak to udělat, aby kvetly co nejdéle

sukulenty, kaktusy

Miniaturní zahrádky, které neuschnou: Sukulenty se naučí pěstovat opravdu každý

žena

Evelína (29): Žijeme trochu jinak než většina lidí. Nám se takový život líbí, ale naše děti velmi trpí

Japonská vistárie, které je už 146 let, nabízí úchvatnou podívanou. Připomíná procházku pod růžovou oblohou

Japonská vistárie, které je už 146 let, nabízí úchvatnou podívanou. Připomíná procházku pod růžovou oblohou

Proměňte svou zahrádku v noční oblohu. Odrůdu petúnie s názvem Sky Night koupíte i u nás

Proměňte svou zahrádku v noční oblohu. Odrůdu petúnie s názvem Sky Night koupíte i u nás

Hlíva se dá pěstovat na slámě.

Vypěstujte si hlívu doma: Stačí udržovat vhodnou teplotu a sehnat kvalitní slámu

Čočková polévka

Suroviny:

1 stroužek česneku
1 cibule
1 mrkev
2 řapíky celeru
2 lžíce olivového oleje
1-1/2 hrnku čočky
1-1/2 lžičky sušeného tymiánu
1 lžička sušeného oregana
1 lžička sladké papriky
1 kostka zeleninového bujonu
sůl
pepř
hladkolistá petrželka
housky

Postup:

Nejdřív si připravím zeleninu. Česnek a cibuli nasekám nadrobno, mrkev mám ráda na kolečka a řapíkatý celer na silnější půlkolečka. Když mám jarní mrkev, ani ji neloupu, jen ji vydrhnu kartáčkem.

V hrnci se silným dnem rozpálím olej a opeču na něm dosklovata cibuli, pak přidám česnek a zeleninu a ještě asi minutu opékám. Sotva lehce zezlátne, zaliju zeleninu osmi hrnečky vody a přidám sůl a čerstvě namletý pepř

Přebranou čočku vsypu k zelenině. Přidám koření a když se voda začne vařit, i zeleninovou kostku. Stáhnu plamen a vařím zhruba hodinu.

Polévku ničím nezahušťuji, jen ji částečně rozmixuji tyčovým mixérem, aby ‚zhoustla‘. Teprve pak podle chuti osolím. Polévku nandám do talířů a ozdobím petrželkou. Vedle v misce mám přichystané na másle pečené houstičky.

Recepty našich prababiček: Bylinky a spousta zeleniny v hlavní roli

Angrešt je velmi zdravý a chutný, jen to chce s ním umět zacházet.

Chutný angrešt: Proč nejde odšťavňovat a kombinuje se s tvarohem?

Další články